Brennender Ritterling (Tricholoma virgatum)

giftig⚠ Hinweise
Brennender Ritterling, Tricholoma virgatum
This image was created by user Ron Pastorino (Ronpast) at Mushroom Observer, a source for mycological images. You can contact this user here. English | español | français | italiano | македонски | മലയാളം | português | +/−, Tricholoma virgatum, McCall 1, CC BY-SA 3.0
Brennender Ritterling, Tricholoma virgatum
Tricholoma_virgatum,_McCall_2.jpg: This image was created by user Ron Pastorino (Ronpast) at Mushroom Observer, a source for mycological images. You can contact this user here. English | español | français | italiano | македонски | മലയാളം | português | +/− derivative work: Natr (talk), Tricholoma virgatum, McCall 2 crop, CC BY-SA 3.0
Brennender Ritterling, Tricholoma virgatum
Ian Alexander, GT Ashen Knight, Tricholoma virgatum, CC BY-SA 4.0

Beschreibung

Der Brennende Ritterling ist ein Pilz mit einem Hutdurchmesser von 3-5 cm, der trocken und seidig ist und asch- bis metallisch grau gefärbt ist. Die Lamellen sind grau-weißlich und am Stiel angewachsen. Der Stiel ist weißlich bis aschgrau und faserig beschaffen. Das Fleisch ist weißlich und brüchig und schmeckt brennend scharf. Der Pilz ist in Europa und (Nord-)Amerika verbreitet und bevorzugt sauren Boden. Er ist giftig und enthält Indolalkaloide.

Bezeichnungen & Synonyme

Deutsche Namen

Brennender Ritterling, Brennendscharfer Ritterling

Lateinische Namen

Tricholoma virgatum, Agaricus virgatus, Gyrophila virgata

Eigenschaften & Merkmale

Erscheinung
Lamellen/Röhren/FormLamellen
HutHalbkugel
WuchsBoden, hygrophan
FruchtschichtAngewachsen, eng, gesaegt
StielFaserig, flocken
Durchmesser2 bis 13 cm
ZeitraumJuni bis November
Farbe
HutfarbeWeiss, gelb, braun, grau
Farbe Röhren/LamellenWeiss, gelb, grau
StielfarbeWeiss, grau
FleischfarbeWeiss, grau
FarbänderungGrau, keine
SporenfarbeWeiss
Aroma
EssbarkeitGiftig
GeruchErde
GeschmackScharf

Weitereführende Links

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Dieser Pilz gilt als Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als sehr guter Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als nicht essbar.

Sicherheitshinweise

  1. Dieser Pilz könnte giftig sein!
    Aktuell gilt der Pilz als nicht essbar. Das bedeutet aber nicht, dass er nicht giftig sein kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als giftig (oder giftverdächtig).

Sicherheitshinweise

  1. Giftige Pilze können (tödliche) Langzeitfolgen haben!
    Aktuell gilt der Pilz als giftig. Das bedeutet aber nicht, dass er keine schlimmeren Folgen haben kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als tödlich giftig.

Sicherheitshinweise

  1. Versehentlicher Verzehr: Notruf!
    Rufe sofort den Giftnotruf (Link) an. Beim Verdacht einer Vergiftung muss schnell gehandelt werden.
  2. Langzeitfolgen sehr wahrscheinlich!
    Starke Pilzgifte haben Langzeitfolgen wie Organschäden. Manche Pilze in dieser Kategorie wirken (tödlich) genverändernd.
  3. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  4. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.