Grauer Scheidenstreifling (Amanita vaginata)

exzellent⚠ Hinweise
Grauer Scheidenstreifling, Amanita vaginata
Michel Langeveld, Amanita vaginata 165999495, CC BY-SA 4.0
Grauer Scheidenstreifling, Amanita vaginata
Carminda Santos, Amanita vaginata 162288043, CC BY 4.0
Grauer Scheidenstreifling, Amanita vaginata
LJ Moore-McClelland (ocean_beach_goth), Amanita vaginata ringless crop, CC BY 4.0

Beschreibung

Der Graue Scheidenstreifling ist ein häufiger und weit verbreiteter, essbarer Pilz mit grauen oder bräunlichen Hüten und einem ringlosen, bereiften Stiel. Die Lamellen sind weiß und stehen mäßig gedrängt. Der Pilz hat keine knollig verdickte Stielbasis und keinen Ring. Wichtige Unterscheidungsmerkmale sind eine grau-metallische Hutoberfläche und ein stark geriefter Hutrand. Er wächst in Nadel- und Laubwäldern sowie in grasbewachsenen Bereichen am Waldrand. Der Pilz ist in Nordamerika, Europa, den Azoren und Australien verbreitet. Er ist roh giftig, gekocht jedoch essbar, wird aber aufgrund der Verwechslungsgefahr mit anderen giftigen Pilzen nicht empfohlen.

Bezeichnungen & Synonyme

Deutsche Namen

Grauer Scheidenstreifling, Grauer Scheidenstreifling, Grauer Streifling

Lateinische Namen

Amanita vaginata, Amanita vaginata subsp. plumbea, Amanitopsis vaginata var. violacea

Eigenschaften & Merkmale

Erscheinung
Lamellen/Röhren/FormLamellen
HutHalbkugel
WuchsBoden, hygrophan
FruchtschichtAngewachsen, frei, eng
StielBruechig, faserig, flocken, natterung, hohl
Durchmesser1 bis 11 cm
ZeitraumMai bis November
Farbe
HutfarbeWeiss, gelb, braun, grau
Farbe Röhren/LamellenWeiss, gelb
StielfarbeWeiss
FleischfarbeWeiss, gelb
FarbänderungKeine
SporenfarbeWeiss
Aroma
EssbarkeitExzellent
Geruch
GeschmackMild

Weitereführende Links

« Bräunlicher Stäubling (Lycoperdon umbrinum)Angebrannter Rauchporling (Bjerkandera adusta) »

Dieser Pilz gilt als Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als sehr guter Speisepilz.

Sicherheitshinweise

  1. Dies ist keine Verzehrfreigabe!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  2. Nur zu 100 % sicher bestimmte Pilze verzehren!
    Lass deinen Fund als Anfänger immer von einem Profi kontrollieren. Es gibt jährlich tödliche Verwechslungen durch Unwissen.
  3. Verzehre nur feste & frische Pilze!
    Pilze, die augenscheinlich alt und weich sind – stehen lassen. Diese können zu einer sekundären Pilzvergiftung führen.
  4. Wildpilze immer gut durchgaren!
    Die meisten Wildpilze sind roh giftig. Gare sie mindestens 15 Minuten durch, damit u. a. Gifte zersetzt werden können.

Dieser Pilz gilt als nicht essbar.

Sicherheitshinweise

  1. Dieser Pilz könnte giftig sein!
    Aktuell gilt der Pilz als nicht essbar. Das bedeutet aber nicht, dass er nicht giftig sein kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als giftig (oder giftverdächtig).

Sicherheitshinweise

  1. Giftige Pilze können (tödliche) Langzeitfolgen haben!
    Aktuell gilt der Pilz als giftig. Das bedeutet aber nicht, dass er keine schlimmeren Folgen haben kann. Womöglich hat man das noch nicht herausgefunden.
  2. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  3. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.

Dieser Pilz gilt als tödlich giftig.

Sicherheitshinweise

  1. Versehentlicher Verzehr: Notruf!
    Rufe sofort den Giftnotruf (Link) an. Beim Verdacht einer Vergiftung muss schnell gehandelt werden.
  2. Langzeitfolgen sehr wahrscheinlich!
    Starke Pilzgifte haben Langzeitfolgen wie Organschäden. Manche Pilze in dieser Kategorie wirken (tödlich) genverändernd.
  3. Dies ist keine sichere Bestimmung!
    Internetseiten und Bilder sind nicht geeignet, um Pilzarten sicher zu bestimmen. Selbstversuche sind leichtsinnig und geschehen auf eigene Verantwortung.
  4. Im Zweifel zum Profi
    Lass deine Pilze als Anfänger von einer Fachperson überprüfen. Es gibt immer wieder tödliche Verwechslungen durch Unwissen.