Essbare Pilze im Winter

Der Winter bietet einige Leckerbissen aus dem Reich der Pilze. Hier findest du eine Übersicht an essbaren Pilzen, die im Winter wachsen.

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Die besten essbaren Pilze im Winter

Die folgenden Pilze sind die besten Speisepilze, die du im Winter finden kannst.

Austern-Seitling (Pleurotus ostreatus)

voir ci-dessous / see below, Pleurotus ostreatus JPG7, CC BY-SA 3.0

Brasilianischer Mandel-Egerling (Agaricus subrufescens)

Wynand Uys, Agaricus subrufescens 111585490, CC BY 4.0

Gemeiner Samtfußrübling (Flammulina velutipes)

Eric Steinert, Flammulina velutipes 04, CC BY-SA 3.0

Japanisches Stockschwämmchen (Pholiota nameko)

Hillbourne, Pholiota nameko culture, CC BY-SA 3.0

Judasohr (Auricularia auricula-judae)

Stu's Images, Jelly Ear, Auricularia auricula-judae, UK 2, CC BY-SA 4.0

Lilastiel-Rötelritterling (Lepista saeva)

This image was created by user Gerhard Koller (Gerhard) at Mushroom Observer, a source for mycological images. You can contact this user here. English | español | français | italiano | македонски | മലയാളം | português | +/−, 2009-04-22 Lepista saeva (Fr.) P.D. Orton 41666, CC BY-SA 3.0

Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum)

Rosen-Seitling (Pleurotus djamor)

Zinnmann, 20210628 Pleurotus djamor 1, CC BY-SA 3.0

Violetter Rötelritterling (Lepista nuda)

Jörg Hempel, Lepista nuda LC0372, CC BY-SA 3.0

Weiße Trüffel (Tuber magnatum)

MatthiasKabel, Truffle washed and cut, CC BY-SA 3.0

Genießbare Speisepilze im Winter

Die folgenden Pilze wachsen im Winter und sind gute Speisepilze.

Blattartiger Zitterling (Phaeotremella foliacea)

Fichten-Zapfenrübling (Strobilurus esculentus)

Holger Krisp, Strobilurus esculentus Fichten-Zapfenrübling pic2, CC BY 3.0

Gemeiner Schwefelporling (Laetiporus sulphureus)

Rror, Laetiporus sulphureus big, CC BY-SA 3.0

Kaffeebrauner Gabeltrichterling (Pseudoclitocybe cyathiformis)

Strobilomyces, Pseudoclitocybe cyathiformis 031123Aw, CC BY-SA 3.0

Kreisel-Drüsling (Exidia recisa)

This image was created by user Irene Andersson (irenea) at Mushroom Observer, a source for mycological images. You can contact this user here. English | español | français | italiano | македонски | മലയാളം | português | +/−, Exidia recisa 81407, CC BY-SA 3.0

Milder Kiefern-Zapfenrübling (Strobilurus stephanocystis)

Nina Filippova, Strobilurus stephanocystis 20037001, CC BY 4.0

Palisander-Täubling (Russula melitodes)

Schuppiger Stielporling (Cerioporus squamosus)

Michel Langeveld, Cerioporus squamosus 189811659, CC BY-SA 4.0

Silberohr (Tremella fuciformis)

Leila Dasher, Tremella fuciformis 91507377, CC BY 4.0